EANOR ITECNOR

FAENADO DE CERDO

Estudiantes de 5to. P.A. llevaron a cabo su práctica final de curso, un faenado de cerdo y preparación de chicharrones y carnitas en la finca pecuaria de EANOR. 🐖🐷✅

Dicha práctica forma parte del curso de producción animal Il (porcinocultura), en dónde los estudiantes adquieren conocimientos prácticos y teóricos sobre el manejo y producción en cerdos ✅🐖🍖

La actividad estuvo a cargo de los docentes:

✅ Caterine Pérez 👩🏻‍🌾🐖

✅ César Fajardo 👨🏻‍🌾🐖

✅ Andrés López