EANOR ITECNOR

Formación Docente dirigidos a los docentes de los proyectos educativos EANOR-ITECNOR.

Se realizó con éxito el primer taller módulo 1 de cuatro, esta vez se denominó La Formación Docente dirigidos a los docentes de los proyectos educativos EANOR-ITECNOR. Dicha actividad de capacitación contará con el apoyo de la Universidad Rafael Landívar.…

Análisis de cómo cambia la calidad de los alimentos según su estado y manipulación – Alumnos de la carrera de Perito en Industria de Alimentos de 4to. A y B

Se están observaron tres casos: • Fruta/vegetal verde (inmaduro) • Fruta/vegetal maduro • Fruta/vegetal cortado con utensilio no limpio. Durante esta práctica, los estudiantes identifican cambios en: • Color • Olor • Textura • Apariencia Se está comprobando que: •…