El acompañamiento de DEFOCE (Departamento de Fortalecimiento de la Comunidad Educativa) es un proceso de asistencia técnica y monitoreo del MINEDUC que orienta a los directores y a las Organizaciones de Padres de Familia (OPF) en la gestión transparente de los Programas de Apoyo (como alimentación escolar, útiles y remozamiento).