ACTIVIDAD -ITECNOR- Elaboración y presentación de «Almíbar Artesanal» elaborado por alumnos de 4to. grado de la carrera de Perito en Industria de Alimentos, del Instituto Tecnológico de Nororiente ITECNOR, en el curso de Fundamentos Tecnológicos de la Industria Alimentaria, impartido por el docente Francisco Javier Hernández Ortiz. Tema trabajado: «Importancia de las Medidas de Higiene en la Elaboración de Productos Alimenticios».