Feria del embutido innovador chorizo y longaniza. Alumnos de5to.grado Perito en Industria de Alimentos elaboraron sus propios embutidos para ser evaluados en sabor, textura y otras observaciones Docentes, área académica y estudiantes procedieron a degustar cada uno de los productos presentados que incluían toques de orégano,chile dulce, jalapeño,pimienta ,dos carnes, queso craft,jugo de limón, de naranja para luego dar una valoración de 1 a 10 puntos.ADIN-MiNEDUC-ITECNOR,educación gratuita.