EANOR cuenta con Vivero Certificado de cítricos con el apoyo de MAGA-OIRSA. En estas fotos se pueden apreciar cientos de plantas de Limón criollo sin espinas. Se cuenta también con plantas de naranja y mandarina. Los estudiantes aprenden desde ya a darle manejo a la variedad Lise, que es una variedad del limón Colima que tiene la característica de un fruto más verde, más grande, más jugoso y cáscara más gruesa. El árbol no tiene espinas, es mucho más resistente a plagas y 50% más productivo.