EANOR ITECNOR
Participación de estudiantes de ITECNOR en la Primera Feria del Mango celebrado en la cabecera de Zacapa
Participación de estudiantes de ITECNOR en la Primera Feria del Mango celebrado en la cabecera de Zacapa

Participación de estudiantes de ITECNOR en la Primera Feria del Mango celebrado en la cabecera de Zacapa

Estudiantes EANOR-ITECNOR, participan con éxito en la primera Feria del Mango que se desarrolla en el frontispicio de la Municipalidad de Zacapa. ITECNOR participa con almibar hecho con esta deliciosa fruta y EANOR ofreciendo distintas variedades de mango ,junto a…

Estudiantes de 5to. PIA aprenden del cuidado de Cactaceas en el curso de Biologia.
Estudiantes de 5to. PIA aprenden del cuidado de Cactaceas en el curso de Biologia.

Estudiantes de 5to. PIA aprenden del cuidado de Cactaceas en el curso de Biologia.

Alumnos de 5to. Perito en Industria de Alimentos aprenden el cuidado de las cactáceas en el curso de biología.En la última unidad se evaluará el desarrollo y cuidado aplicado a la planta por cada alumno.

Capacitación de Elaboración de Productos Lácteos impartido por INTECAP ha estudiantes de 5to. Año Perito en Industria de Alimentos
Capacitación de Elaboración de Productos Lácteos impartido por INTECAP ha estudiantes de 5to. Año Perito en Industria de Alimentos

Capacitación de Elaboración de Productos Lácteos impartido por INTECAP ha estudiantes de 5to. Año Perito en Industria de Alimentos

Se cierra con broche de oro, capacitación en Elaboración de Productos Lácteos, con una duración de 40 horas dirigidos por Instructor INTECAP, a estudiantes de la carrera de Perito en Industria de Alimentos de 5to.año. secciones «A» y «B». Fue…

Penúltimo día de capacitación en la elaboración de productos lácteos a estudiantes de 4to. Año Alimentos.
Penúltimo día de capacitación en la elaboración de productos lácteos a estudiantes de 4to. Año Alimentos.

Penúltimo día de capacitación en la elaboración de productos lácteos a estudiantes de 4to. Año Alimentos.

Penúltimo día de capacitación en la elaboración de productos lácteos con una duración de 40 horas a estudiantes de la carrera de Perito en Industria de Alimentos, dirigido por instructor INTECAP, y apoyado por docentes del área industrial y por…

Productos Artesanales (Humus y Almíbar) por estudiantes de 4to. Año Alimentos
Productos Artesanales (Humus y Almíbar) por estudiantes de 4to. Año Alimentos

Productos Artesanales (Humus y Almíbar) por estudiantes de 4to. Año Alimentos

Bastante interés despertó entre estudiantes y docentes la presentación de productos artesanales (humus y almíbar),elaborados por alumnos de 4to. Perito en Industria de alimentos en el curso de fundamentos tecnológicos de la industria alimentaria impartidos por el docente Francisco Hernández,…

Elaboración de Quesillo y Queso Panela por Estudiantes de 4to. B Alimentos
Elaboración de Quesillo y Queso Panela por Estudiantes de 4to. B Alimentos

Elaboración de Quesillo y Queso Panela por Estudiantes de 4to. B Alimentos

El grupo #2 realiza la elaboración de quesillo muy usado en nuestro medio, y la confección de queso panela, que recibe este nombre porque es de sabor dulce simplemente. El quesillo lo dejarán reposar hasta el día de mañana, par…

Elaboración de Queso Fresco con Loroco, Pimiento, Chile Jalapeño, Chiltepe, Jamón y Perejil por estudiantes de 4to. B – ITECNOR
Elaboración de Queso Fresco con Loroco, Pimiento, Chile Jalapeño, Chiltepe, Jamón y Perejil por estudiantes de 4to. B – ITECNOR

Elaboración de Queso Fresco con Loroco, Pimiento, Chile Jalapeño, Chiltepe, Jamón y Perejil por estudiantes de 4to. B – ITECNOR

Los educandos elaboraron queso fresco pasteurizado y luego fueron agregando una serie de sabores como: queso con loroco, con pimiento y chile jalapeño juntos, con chiltepe, con jamón y hasta con perejil. Aprendieron a usar moldes para darle forma a…